La pasta se puede acompañar con variadas tipos de salsa ,ya os he dejado en otra ocación la receta de salsa boloñesa pero hoy os dejo ésta que está riquísima y con el curry le da un toque al paladar diferente.Ya me diréis........................
Ingredientes :
400 g de carne picada
1 cebolla
2 zanahorias
1 vasito de vino blanco
600 g de salsa de tomate
1 hoja de laurel
1 cucharadita de curry
orégano, sal y pimienta
Picar la cebolla y el ajo, rallar la zanahoria. En una cazuela sofreír la cebolla , añadir la zanahoria el ajo y la hoja de laurel. Echar la carne picada , el curry y salpimentar , dejar hacer un poco. Echar el vino y dejar reducir . Agregar la salsa de tomate , el orégano y dejar cocer unos minutos.
Cocer la pasta y mezclar con la salsa
Ingredientes :
400 g de carne picada
1 cebolla
2 zanahorias
1 vasito de vino blanco
600 g de salsa de tomate
1 hoja de laurel
1 cucharadita de curry
orégano, sal y pimienta
Picar la cebolla y el ajo, rallar la zanahoria. En una cazuela sofreír la cebolla , añadir la zanahoria el ajo y la hoja de laurel. Echar la carne picada , el curry y salpimentar , dejar hacer un poco. Echar el vino y dejar reducir . Agregar la salsa de tomate , el orégano y dejar cocer unos minutos.
Cocer la pasta y mezclar con la salsa
2 comentarios:
vaya por aqui me entero que me voy ha llevar mañana al trabajo para comer...
Un saludo.¡ wpisima.
Siiii,esto es lo bueno de internet jejejeej.Te quiero guapo!!!
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