miércoles, 26 de octubre de 2011

Recetas para Halloween





Hola chicas!!!!
Ya he visto que os encantó las cositas de Halloween de ayer!!! Mil gracias a todas por vuestros comentarios!!!! la verdad que mi Pablo me ayuda muchísimo,aunque a veces también nos estresamos con el tema y acabamos discutiendo y peleados jejejeje….pero que haría yo sin mi niño!!!!



Ayer estuve haciendo prueba de la comida que voy a poner para la fiesta,con la tontería mis hijos se jartaron de comer,y es que está comprobado que la comida entra por los ojos y si es divertida se la comen sin rechistar!!!!....os dejo algunas de las cosillas que haré para Halloween........



Primero de todo os digo que las recetas son para gente que no saben cocinar por lo fácil jejejejeje....no me gusta complicarme....



-Esto es un bocadillo terrorífico hecho con pan de hamburguesa,los ojos son pepino y aceituna,la nariz tomate cherry(lo tenéis que pegar al pan con queso de untar u otra cosa así.Para los dientes 2 taquitos de queso y la lengua es jamón de york,es más el montaje que el bocadillo en si......




-Esto son sandwiches integrales con forma de ataúd,pues lo único complicado es darle la forma,y es fácil de hacer,pero si no te sale te dejo una plantilla sólo tienes que recortarla para ajustarla al pan...........http://www.holiday-crafts-and-creations.com/support-files/coffinlidchocolate.pdf



Y ya sólo falta rellenar el sandwich con lo que queráis.....para las letras yo he usado una jeringa y lo suyo es usar kepchup....pero os advierto que mejor hacerlo antes de servirlo porque el pan tiende a absorver el kepchup y luego no se aprecia las letras....



-Ojos ensangrentados....pues mirad,estos son unas galletas de chocolate blanco que venden en mercadona,lo único que he hecho es ponerle encima un lacasito y con la jeringa echarle caramelo líquido dibujando las venas,peroooooo lo suyo es con sirope de fresa.Luego lo pones en un molde y lo presentas así.......también es aconsejable hacerlo antes de presentarlo porque al rato el sirope tiende a bajar......
-Arañas...pues se hacen con pan de molde integral,sólo hay que darle la forma,(con un vaso,o corta pasta redondo...buscaros algo que os sirva)y rellenarlas de lo que querais,le ponéis los ojitos con lacasitos,o chocolate......y las patas son zanahorias ralladas(también de mercadona,las venden en paquete,o en los paquetes de ensaladas).


-Ratones(esto parece complicado pero nada de nada)cortáis una pera a la mitad,la peláis.Para los ojos lacasitos,o alguna chuche recortada en redondo,para la nariz lo mismo y la cola es regaliz(también lo he comprado en mercadona).



-La tarta fantasmal.......Es muy fácil y rápida de preparar. Aquí os dejo la receta:
Ingredientes:
Base: 2oogr. de galletas María + 200gr. de mantequilla



Crema chocolate blanco: 250gr. de chocolate blanco + 250gr. de leche + 300gr. de queso de untar + 400gr. de nata para montar + 2 sobres de cuajada + 2 cucharadas soperas de azúcar
Cubierta de chocolate negro: 200gr. de chocolate negro + 150gr. de leche

Preparación:Primero preparamos la base. Trituramos las galletas,(yo las pongo en una bolsa de congelación,le hago un nudo y con un rodillo las trituro) las mezclamos con la mantequilla fundida y forramos la base del molde desmoldable. La dejamos en el frigorífico mientras hacemos el resto.
Luego hacemos la crema de chocolate blanco. Ponemos en un cazo la leche y la nata a calentar, le añadimos el chocolate troceado y vamos removiendo, cuando esté disuelto le añadimos el queso de untar, la cuajada y por último el azúcar. Removemos sin parar y no dejamos que llegue a hervir durante unos 8 - 10 minutos. Volcamos la mezcla sobre la base de galletas y lo metemos al frigorífico hasta que solidifique (aprox. 1hora)
Cuando hayamos comprobado que la crema de chocolate blanco está sólida, preparamos el recubrimiento de chocolate negro. Ponemos al fuego la leche y el chocolate negro, hasta que se quede líquido sin grumos, y volcamos sobre el molde.Como decoración, pues se puede hacer o bien con chocolate blanco rayado,o con azúcar glas,o coco rallado, espolvoreamos encima de la tarta cuando el chocolate ya ha cuajado, con un folio con la forma de fantasma recortada. Los ojos pues se pueden hacer con lacasitos,gominolas.... + nutella (para la pupila)




-Dedos ensangrentados.....pues fríes una salchicha,coges un pimiento morrón y lo recorta en forma de uña,lo pegas al dedo con kepchup,haces unos cortes en el dedo y a esparcir kepchup en forma de sangre!!!!!!




-También vamos a hacer tortilla que le pondremos unos ojos (que he comprado de chuche)y la boca se lo haremos con kepchup y la nariz pues un tomate cherry,y la gelatina roja con chuches asquerosas dentro(dedos,gusanos...todo estas gominolas las hay en hipercor)



Esto han sido pruebas, para el día señalado lo haré con más ganas para que salgan perfectas......Mil besos a todas…
Espero que paséis un día maravilloso….,

8 comentarios:

mama de parrulin dijo...

Qué imaginación le echas chica! Me ha encantado, especialmente el primer bocata, superchulo y terroríiiifico! Ja, ja!

tersina dijo...

jejeje,sí que da miedo...y da penita hasta comérselo!!!!

ELena dijo...

te he dejado un premio en mi blog yo estoy un poco perdida en estas lides hija. A ver si empiezo a tomar nota para este Halloween que me va a pillar el toro http://delebroalsambre.blogspot.com/2011/10/premio-para-tersina.html

tersina dijo...

jejejej..muchas gracias Elena,no sabes la ilusión que me hace que te hayas acordado de mi expresamente.......
Y en cuanto a lo de halloween con que hagas tunas cuantas de cositas,o mejor que te ayuden ellos a hacerlo seguro que les parece la fiesta más chula del lugar...todavía hay unos cuantos de días para ponerse a ello...y si no tira de cosas comprada en tiendas

alma dijo...

jajajajajaja, el bocata de pan de hamburguesa está GENIAL !!!

mira lo q se hace con imaginación :D

me encanta.

q poquito queda ya !!!!

besos

Tita la mas bonita dijo...

Pablo, que delicia de Recetas, y tambien tienes cuento!!!! Está dedicado a ti: http://cuentosempitucados.blogspot.com/2011/10/cuento-halloween.html

Un Besito Marino

tersina dijo...

Alma ya veo que el bocadillo diabólico a triunfado!!!!,,,le gusta a todo el mundo.......ya queda poquito,mis niños estan nerviosos con tanto preparativo....!!!!

Tita,te quiero,de verdad!!!...muchísimas gracias,Pablo estaba impaciente hoy con lo del cuento,pero entre una cosa y otra no he podido ponerme en el ordenador en toda la tarde...mañana se lo enseñaré,besos!!!!

Annie74 dijo...

Me encanta¡¡¡
todo¡