Mañana voy a un curso-taller que imparte el cole de Pablo sobre alimentación saludable,me encanta estos tipos de cursos porque me ayuda mucho a la hora de confecionar los menus saludables para mi familia.La alimentación es super importante en nuestras vida.....Yo ya he realizado varios cursos sobre nutrición,asi que estoy impaciente porque llegue mañana y ya os cuento que me a parecido.
Pero ahora os quiero dar la receta de una crema para los ravioli que hice ayer y salió buenisima!!!!!
Necesitareis
-un paquete de Raviolis
-200 ml de nata para montar(sí,sí,sí....para montar!!!!! no tenia de la otra y le puse esta y sale igual de buena!!!!)
-50 g de queso rallado
-1 yema de huevo
-sal
Manos a la obra jejejejej:
Para hacer la crema pon la nata en un cacito,sazonala y cocerla,a fuego suave,hasta que se reduzca más o menos a la mitad;añadir la yema y el queso rallado,mezclarlo y cocerla un poco más(que se ponga especita).Ya teneis la crema!!!!
Ahora falta hervir la pasta en agua con sal,escurrirla y mezclar con la salsa.
Está de miedo!!!! uuuuuuummmmmmm...................
2 comentarios:
buenisimos!!!a mi es que me encantan la pasta
Y a mi!!!!!!!
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