lunes, 10 de enero de 2011

Bocaditos de marisco


Este mes tenemos el cumple de Jose,aún no sabemos si lo celebraremos en Sierra Nevada o en Sevilla con los amigos...en fin,mientras seguimos pensando pongo ideas para cumpleaños.

Ingredientes:
panecillos tostados pequeños de esos que se compran para el paté
huevos cocidos
palitos de cangrejo
mayonesa
pimiento morrón

Se pica muy menudito los palitos de cangrego, las gambas ya cocidas, y los huevos cocidos.
Se mezcla todo con mayonesa. Se untan los panecillos uno por uno y adornar con pimiento rojo, o anchoas, o lo que más os guste.

6 comentarios:

Anónimo dijo...

Este domingo es el cumple de pablo, lo celebramos en casa de mi hermano, si el tiempo lo permite haremos barbacoa y luego pastel de galletas que voy a preparar mmmmm.
Myriam

tersina dijo...

Pues mañana es el de Jose,pero lo celebraremos con la familia el sábado con una barbacoa y luego la merienda,creo que voy a hacer una tarta de queso....estos hombres se nos hacen viejos jajajajaja

Anónimo dijo...

Felicita a jose de mi parte y espero que lo paseis genial el sabado, ojala haga buen tiempo.
Myriam

tersina dijo...

Y tú a Pablo.....pero creo que ustedes ya lo habeis celebrado,no???he visto fotos de la tarta en faceebok,puede ser???
Realmente el cumple de Jose es hoy,pero no sé cuando lo vamos a celebrar,está todo en el aire...ya te contaré.
Por cierto,la tarta de galleta la haces como yo???
Besos

Anónimo dijo...

El de pablo fue el dia 16, lo celebramos ese mismo dia haciendo barbacoa y siiii nos comimos ese pastel de galletas. No se si tu lo haras igual, te cuento y me dices.
El chocolate lo hago casero, con 5 yemas de huevo, media tarrina de mantequilla, 6 cucharadas de nescuik (no se si se escribe asi) y un molinillo de azucar molia, y se mezcla to.
Luego las galletas las mojo en leche tibia y las unto con el chocolate casero. Las apilo, y luego con las 5 claras de huevo, las bato hasta dejarla como la nieve, se le echa un molinillo de azucar molida, se mueve un poco, y se lo echo por encima a las galletas y a jalarrrrr.
Myriam

tersina dijo...

No es igual,asi que la próxima vez lo haré como tu a ver que tal