lunes, 31 de enero de 2011

Anécdotas del colegio




En la última tutoría de mi Pablo,su profe me comentó que era el alma de la clase,que charlaba por los codos y se distraía facilmente....pero claro, echando la vista atrás he descubierto que este niño sale a mi.



Según mi madre yo en clase hablaba mucho (pero bajito eh???), muchos profes decían que por el murmullo me distinguían la voz,... la verdad, es que no era una estudiante notable pero sacaba mis asignaturas,menos las matemásticas(esa se me atragantaba)y era porque me aburría en clase, y cuando me reñían por no atender y me preguntaban, pues claro no sabia por donde iba el tema. Entonces ya me reñían por distraer a las demás. Como anécdota recuerdo las clases de dibujo,que también se me daba regular(pero es que el profesor era la leche!!!!)y siempre iba mal en esta asignatura,nos pedía hacer unos dibujos y a mi casi siempre me lo hacían.Pues me quedó para septiembre y el examen era entregarle una serie de dibujos que los tenia que hacer durante las vacaciones de verano.Todos los años pedía los mismo dibujos y un compañero me los pasó,lo que no sabíamos que al corregirlo él firmaba los dibujos y yo,tonta de mi no sabia que estaban firmados,claro,como no hacia ninguno!!!!hacia una firma pequeñita en una esquina.Amos que se veía si mirabas bien,pero como lo fui dejando,mi intención era copiarlos pero no lo hice y se me ocurrió entregar los del compi...OS JURO QUE NO VI LA FIRMA, como siempre en el limbo!!!!


Mi compi pensaría que ya lo borraría o lo copiaría,yo qué sé,él me los dio y ya esta,ni preguntó.Así que imaginaros la vergüenza que pasé,pero después de todo no se portó mal conmigo.Finalmente me aprobó,que otro me hubiera suspendido.



En fin,espero que mi hijo no salga mucho a mi por lo menos en lo que era la EGB,porque en el instituto me puse las pilas y lo sacaba todo con sobresaliente y notable(vaya cambio,si se lo hubiera dicho a mis profes de la EGB no se lo hubieran creído)...quizás era porque estudiaba lo que me gustaba,no sé.



Pero que cada uno es como es,y ya veremos como me sale Pablo en los estudios,es muy listo porque se le queda las cosas rápidamente(sobre todo las matemáticas)pero se distrae facilmente......




Fuerza para toda la semana!!!

viernes, 28 de enero de 2011

Planes para este fin de semana



Tenéis algún plan para este fin de semana???


Nosotros haremos algo hoy con los niños(quizás ir al cine u otra cosa,porque íbamos a ir a un cuenta cuento pero me coincide la hora de la tutoría de Daniel con el cuenta cuento),y nada más porque estoy trabajando el finde,así que sera Jose quien se encargue de distraer a los chicos.


Os pongo algunas propuesta para hacer con los peques:



Hoy en la biblioteca El Esqueleto hay un cuenta cuento para niños a partir de los 3 años.Es a las 17:00 h.


El sábado y domingo en la sala imperdible hay una obra teatral para niños que se llama Cuentos de la Edad Media de Verdad,Media de Mentira.Es a las 18 horas.


Y para los papis también hay para este fin de semana propuestas interesantes:




Para hoy o mañana sábado puedes disfrutar de una noche de cena y teatro por 27 euros(Sala cero propone un pack que consiste en una cena más una función de teatro por este precio).La cena sería en el restaurante Baco y podéis adquirir el pack en las taquillas del teatro o en la recepción del Hotel Baco.



Un sitio que os recomiendo para ir a comer o tapear es la azotea,siempre está abarrotado..ponen unas tapas buenisimas.



¡Buen fin de semana a todas!

jueves, 27 de enero de 2011

Solomillo con bacón

Ingredientes


Solomillo de cerdo

bacón

mostaza de dyjón

un chorreón de whisky



Elaboración
Me encanta esta receta, la copie de un bar,y mira que es simple, pues esta muy bien.Se hace rapidito y la puedes poner en tu cena de San Valentin,no es nada difícil de hacer,ya lo viereis.Te va a gustar tanto que ya veras como la hace más veces.


Untar el solomillo con la mostaza.


Envolver con las tiras de bacon


Colocar en una bandeja de horno,y añadir un chorreon de whisky y al horno a 180, 30 minutos.


Los últimos minutos lo puedes poner en el gratinador para que se tueste el bacón

Nuestro viaje a Sierra Nevada






































No os he contaro que tal lo pasamos en Sierra Nevada.Todos los años intentamos ir unos días en enero,diciembre o como muy tarde febrero,porque la verdad que es un sitio genial.


La primera vez que fui, hace ya muchos años, y desde entoce es visita casi obligada todos los años.Es un sitio genial para ir con los peques(eso sí,bien abrigados!!!!)mi Pablo se lo a pasado pipa este año,y estábamos deseando llevar al chico a ver que carita ponía cuando viera la nieve,la verdad que lo hemos disfrutado un montón!

Fuimos a un apartahotel al lado de las pistas.El sitio genial,y los peques estaban feliz porque la ventana tenia unas vistas muy bonitas,cuando estábamos en el apartamento se tiraban todo el tiempo mirando por la ventana.Podía ver a la gente esquiando,los telesilla,la gente pasear por el pueblo,las montañas.....de verdad que unas vistas preciosa,podías entretenerte sólo con mirar por la ventana.



El primer día no hicimos nada porque llegamos y entre que nos alojamos y demás se hizo de noche.Al otro día Jose se fue a esquiar y yo me quedé con los niños por el pueblo,como había tanta nieve y muchos niños se divertieron tirándose bolas y jugando entre ellos.Por la tarde nos dimos una vuelta y al siguiente día nos fuimos a bichear por ahí,compramos un trineo y nos fuimos a tirarnos con él.Os podéis imaginar el palizón,no????


El apartahotel estaba genial,grande,y no le faltaba detalles…

No salimos a cenar por allí porque la verdad que de noche hacia mucho frío y con los peques como que no,cenábamos en el apartamento.Sí que merendamos fuera pero nada más.

Este año Pablo prefirió quedarse con el hermano jugando y no quiso apuntarse a ningún curso de esquí,eso que nos ahorramos jejejej.

Os recomiendo que si vais comáis en las terrazas que hay al final de las pistas,tiene unas vista geniales y si hace buen tiempo y sale el sol se está estupendamente,vamos que la terraza es super romántica…
Si alguna vez tenéis la oportunidad de ir, de verdad, no lo dudéis, merece la pena! Yo, desde que llegué, ¡solo estoy pensando en cuando podré volver! Os dejo algunas fotillos(no todas porque son muchas pero como con cada post que pongo coloco una foto,pues ya os la iré enseñando)

Bueno chicas, con esto me despido hasta mañana. Sed buenas !!!!
¡Mil besos!

miércoles, 26 de enero de 2011

Mejillones picantes!!!!


Siguiendo con las recetitas para el dia de San Valentín,os dejo esta receta.El nombre tiene guasa!!!!jajajaj,lo teneis que tomar caliente(los mejillones, se entiende jejejejej) con un buen vinito blanco semifrío,con una buena compañía....y dejar actuar!!!!! jejejejje


Ingredientes:

unos mejillones

laurel

salsa de tomate

unas cayenas o pimentón molido picante,o algún ingrediente que le dé el toque picante.....

Preparación:
Se lavan y limpian los mejillones quitándoles las barbas y se cuecen en una olla con tan solo una pizca de agua en el fondo, abriéndolos al vapor hasta que estén bien abiertos. Se cuela y reserva el agua de su cocción y se guardan cada mitad de sus conchas. Se prepara una salsa de tomate pero ligera, utilizando y añadiéndole para ello el agua reservada de la cocción de los mejillones al hacerla, de manera que nos quede una salsa de tomate... pero mas ligera y menos espesa de lo habitual. El toque picante de la salsa lo conseguimos elaborándola con un añadido de un poco de pimentón picante (casi al final cuando casi este hecha) o unas cayenas (al principio de hacerla)... al gusto. Se pone un mejillón en cada media concha y se baña con un poco de la salsa.

Jose también cocina



Aunque parezca mentira, a veces mi Jose nos regala algunas de sus recetas........cocina estupendamente bien,la pena es que no se meta más a menudo a cocinar.No es algo que le guste especialmente,si lo hubiera sido quizas en vez de informatico hubiera sido cocinero.

Jose tiene dos aficiones: una es el esqui(aunque desde que tiene niños lo practica poco),y otro es viajar,si tuvieramos dinerito estariamos siempre viajando.

En fin,como os digo cocina de miedo y a veces disfrutamos de sus recetas.Abre la nevera y con poquita cosa te hace un menú estupendo,os lo aseguro hasta el peque(Daniel)come el dia que él hace algo,no solo come,rebaña el plato jejejejej.

El no lo sabe(porque nunca se lo digo) pero para mi es un placer verle trocear, sazonar, idear, remover, machacar, sofreir, en fin,verlo en su salsa cocinando. Se mete en internet y te hace la receta que quieras,aparte de las que él se inventa.Pero es un poco flojo,la compra la hago yo jajajjajaj....TODO NO PODIA SER!!!!

La verdad que a él le gusta todo desde el pescado,la carne,verduras,legumbres......todo,todo...

Ayer por la noche nos hizo la cena,un revuelto que no sé el ingrediente secreto pero os juro que lo hago yo y no sale igual.

Os pondria la receta,pero es su receta...vamos que no me dice nunca ni ingredientes ni cómo lo hace.

Asi que ayer cambiamos los papeles,él cocinó y yo me encargé de los baños de los peques.

Y mi chico ayer no sólo cocinó,además recogio la cocina...que gusto terminar de comer y no tener que fregar nada.En fin,que como suele pasar cuando él hace una de sus recetas me puse dos platos.....a la porra la dieta!!!!! como estáis viendo, hoy no me queda más remedio que irme a dar un paseo laaaaaargo , o hacer gimnasia el resto de la semana. Pero merece la pena.

Que tristeza que no le guste meterse más en la cocina y sólo nos aprovechemos el fin de semana.


¡¡Hasta mañana!!

martes, 25 de enero de 2011

Que tal vuestro fin de semana?????


Como os comenté el sabado,este finde Jose y yo hemos salido y el domingo celebramos el cumple de Jose. El sábado fuimos a cenar y luego nos metimos en el cine(a los niños lo dejamos con los abuelos).Vimos the tourist.La verdad que la peli está entretenida pero me esperaba otra cosa,la vi por los actores.

Nos hubiera gustado salir de copas y terminar bailando en algún sitio,pero con la gente que salimos estaban en una celebración a la que no estabamos invitados jejejejej....asi que para otra será.......

Y el domingo ibamos a hacer una barbacoa en el patio pero el intenso frio nos lo impidio y lo que hicimos fue una comida con amigos en casa que se alargó hasta la noche(me faltó Cris y guilio....espero que apruebes Cris!!!! y Nuria y Marcos que estaban de viaje.).

Este finde se plantea de otra forma porque yo trabajo,el viernes iremos a un cuentacuento,merendaremos por la calle...en fin planes con los niños,ya sabeis,eso de ser padres jejejejej.Y sábado y domingo pues a currar!!!!


Chicas me tengo que ir, me gustaría contaros más pero tengo prisa.....

Besos a todas y abrigaros!!!!!

Tallarines a la boloñesa


Pues hoy vamos a hacer unos tallarines,os dejo la receta que yo suelo hacer:

400 gr. de tallarines

1/2 kg. de carne picada

2 zanahorias

1 cebolla

1 rama de apio

1/2 l. de salsa de tomate

1 vaso de vino blanco

aceite virgen extra

albahaca

pimienta

perejil
Sal


Pica la cebolla y las zanahorias y ponlas a pochar en una cazuela con un poco de aceite. Limpia el apio e incorporalo. Cuando este dorado, añade el vino blanco, la albahaca, la salsa de tomate y sal(yo pongo poca sal por los niños,ustedes al gusto). Cocina todo junto durante10 minutos.en una cazuela pon agua a cocer. Cuando empiece a hervir, sazonala, añade un chorrito de aceite e introduce los tallarines. Deja cocer durante8-10 minutos. Retira la pasta, refrescala y reservala.salpimienta la carne, sofriela brevemente e incorporala a la cazuela del tomate.Guisa durante23 minutos.saltea los tallarines en una sarten con un poco de aceite.sirvelos en una fuente y la salsa boloñesa encima. Decora con una rama de perejil.

lunes, 24 de enero de 2011

Agua de Valencia


Ya mismo llega San Valentin,asi que os iré dejando ideas de recetas por si alguna hace una cenita romántica,y de paso si dejais alguna por aqui os lo agradecería!!!!

Yo siempre hago una cena especial ese dia con recetas románticas hechas con amor jejejjeej. El amor lo pongo yo ;)jejejejejej

Si dejais alguna recetita que sean con ingredientes faciles de encontrar por fi.
Espero vuestras sugerencias.


Ingredientes para el Agua de Valencia:

Zumo de naranjas
Cava o Champagne
Vodka
Ginebra
Azúcar
Hielo
2 rodajas de naranjas(para adornar)


Preparación:
Medidas para preparar una jarra de un litro de agua de valencia

Hacer un vaso de zumo de naraja.(18cl)
Añadirle una botella de espumoso semi-seco.(70cl)
Añadir una copa de vodka y ginebra.(10cl)
Azúcar al gusto.
Enfriar en frigorífico(si no es posible,añadir hielo)
Algunos le ponen Cointreau,pero yo creo que no le pega.

Mi Pablo


Buenos dias a todas!!!!

Os voy a hablar de mi Pablo.Quiero pedir una tutoria con su profe(por Daniel también,pero os hablo hoy de Pablo).La ultima vez que tuve una tutoria(antes de las vacaciones de navidades)me dijo su seño que iba muy bien en la lectura,se relacionaba muy bien con los demás......un poco revoltoso y muy charlatan(eso ya lo sabemos).

Yo veo su evolución,cada dia lee mejor,siempre esta con un libro en las manos y todo super rapido!!!!se le da bien las cuentas,sumar,restar.....

Ahora lo único que me preocupa esque a menudo viene soyao(como yo digo)porque juegan a las lucha en el patio......ya sé que es cosa de niños,pero no me gusta,el otro dia venia con un arañazo en la cara,cuando no un cardenal y,la verdad,eso no me gusta.Su profe no me a comentado nada(me imagino porque es jugando),pero yo hablo continuamente con él, que se puede jugar a más cosas.Ya veis,si esque ve los dibujos en la tv y los que le gusta son ben 10,gormiti y otros asi que estan nada más que luchando.En mi casa esos dibujos apenas se ven porque no me gustan,pero en casa de los abuelos,del padre,amigos......en fin,no depende sólo de mi......Hay mucha influencia externa(en el cine,los comic,los juguetes,videojuegos....me pongo a mirar a mi alrededor y me quedo perpleja....jamás me habia percatado hasta ahora).
Mi Pablo es un niño muy bueno,lo que pasa que es muy nervioso,cuando se junta con otros es el que más jalea,su profe dice que siempre esta contento,riendose,que es muy noble y muy inocente,y es cierto.Yo que os voy a contar de él????es mi niño grande,ahora tiene una edad que me encanta porque puedo hablar con él de muchas cosas,además es muy curioso...y es tan guapo!!!! jajajjaj se me cae la baba con mi Pablo, pero fijao en la foto,es o no es guapo????
En fin chicas......Feliz semana a todas!!!!

sábado, 22 de enero de 2011

Siempre ocupadisima........



Me lo digo muchas veces,me enredo,me enredo y no hago lo que tengo que hacer. Os explico: Me planteo hacer mi gimnasia a las 4 de la tarde,mientras Daniel duerme y Pablo juega con la consola.Tengo hasta las 5 de la tarde que meriendan los enanos.Voy a la cocina por agua por si me da sed y me digo tendria que tirar la basura, planchar, hacer la cena... Bien, cuando termine mi gimnasia me pongo a ello. Mil cosas que hacer y sólo tengo un ratito para algo mio. Enchufo el video. Mientras empieza el programa de gimnasia , doblo unos calcetines y el uniforme que le he quitado a Daniel para echarlo a dormir. Voy a guardar la maletita del cole, pero horror, el suelo de su habitación está lleno de la tierra de los zapatos de los niños. Tengo que barrer la habitación. Voy por la escoba, pero al cogerla veo el cesto de ropa sucia. Hay mucha ropa. Miro el reloj. Si pongo la lavadora ahora, la podré tender antes de irnos a dormir,...pero prefiero usar la secadora que con este frio no se seca nada. Vale, me pongo a poner la lavadora. A qué venía yo? Sí, a por la escoba,ahhh!! y por el agua.Dejo el agua en la mesa del salon,vuelvo al cuarto del niño. Para barrer, voy a recoger la alfombra. Pero esta llena de juguetes.Jolin!!que de juguetes!!!!los abrigos por el suelo,voy a meterlos en el armario... Al ir a guardarlo en el armario, veo el desastre de armario que tengo... Voy a ordenar un poco. Vale, ya. Guardo los juguetes. Retiro la cuna para barrer bien por debajo... Pero se me ocurre la genial idea de cambiar la cajonera y ponerla donde tiene el pupitre Pablo...... Genial,me aburro de ver siempre la habitación igual. Bueno, venga, a pasar la escoba... Y todo esto con el niño dormido en el cuarto,ya podria dormir asi por las noches!!!!!Suena el teléfono, charla con mi madre.Te dejo que tengo que seguir recogiendo y tengo QUE HACER GIMNASIA. Vuelvo a coger la escoba, y justo cuando termino de barrer...
Miro la tv y la clase de gimnasia a terminado,jolin!!! que no he hecho nada. Eso sí, la habitación del niño barrida, medio re-decorada, la lavadora puesta,... y yo sin mi ratito para mi!!!!
Hay dias que me enredo y cuando miro el reloj se me pasa el tiempo y no he hecho nada,bueno sí,la puñetera casa,pero a mi que me den por saco y otras digo"no mires a ningún sitio na más que para la tv"... Y que conste, que cuando curro na de na,olvidate de gimnasia.... Que conste que a esta hora ya lo tengo todo hecho,sólo algunas cosillas sin importancia como veis.... ¿Os pasa lo mismo? ¿Es que yo me organizo mal o es que hay tareas pendientes por todos sitios? ¿Es que necesito centrarme en mi? ¿Tengo solución?
En fin,Que haceis el finde???Nosotros este fin de semana vamos a salir,vamos a dejar a los niños con los abuelos y nos vamos a dar un respiro.....y el domingo celebraremos con unos amigos el cumple de Jose....
Feliz fin de semana, que descanséis y disfrutéis.
¡Besos!

miércoles, 19 de enero de 2011

Soy imperfecta


Sí,lo soy....muchas veces(aunque ahora con el robot de cocina no me pasa) se me quemaba la comida mientras hablaba por teléfono, nunca llego a tiempo al cole ni a ningún sitio(con lo poquito que me gusta la gente impuntuales!!!) , se me olvidan las cositas que piden las profes de mis hijos para los trabajitos que hacen en el cole, se amontona la ropa sucia en el cesto ,y ya no digo la plancha!!!,rezo para que ninguna invitación de cumpleaños llegue a las manos de mi Pablo(eso significa salir a buscar regalo),estoy del parque hasta el gorro(prefiero estar en el gimnasio o de café con amigas) y hay tardes en las que lo que más te apetece es gritar socorro y desaparecer!!!.....

Lo bueno, que no me aburro nunca, lo malo , que no tengo tiempo para mi.Hay dias en que de verdad no me apetece hacer nada, y hay veces que necesito escapar de mis hijos.Vamos,los tengo encima hasta para ir al baño y para ducharme....jolin con los niños!!!!!!!!

Muchas veces estoy saturada, cansada, y harta de todo, y pido, que se vayan a pasear un rato, pero como soy tonta corriendo los echo de menos jajajajaj.

Leí en un libro que las mujeres imperfectas llevan manchas de papilla en su blusa y el salón de su casa está lleno de juguetes,.......Oño pero si asi soy yo,soy yo!!!!! y además de eso mis critales estan sucios, los armarios desordenados, y el cuarto de baño por hacer,mi casa, a veces parace más un mercadillo que una casa, aparecen restos de comida en cualquier sitio y me siento en el sillón y se me clava un juguete en el culo!!!!!!.El orden en mi vida no existe, lo que ordeno los peques en segundos desordena, muchas veces me escucho levantando la voz a mis niños y luego me siento mal por tener tan poca paciencia.

No se puede andar con tacones mientras estas barriendo???, no puedes llegar al trabajo como si te acabaras de levantar???, no puedes olvidarte la merienda de tu hijo del cole???, pues a mi todo esto me pasa, andar con tacones mientras estoy barriendo porque cuando estaba a punto de salir va mi Daniel y se come un mantecado espachurrandolo por to sitio, sí puedo llegar al trabajo como si me acabara de levantar puesto que antes de llegar alli he recogido a los niños,y antes de salir se me a olvidado peinarme y arreglarme,o simplemente no me a dado tiempo y me pongo lo primero que pillo,sin peinar y sin pintar...belleza natural jajajajaja y sí puedo olvidarme la merienda de mis niños en casa porque salimos a toda leche por las mañanas.

Y ya no os cuento las cosas que me pasan con estos niños,el otro dia vamos por un centro comercial que estaba hasta la bola, va alguien y se tira un oloroso de esos que huelen asqueroso , pues va mi hijo , se gira para mí y me suelta ! te habrás quedado a gusto ! me han dado ganas de gritarle al niño "jolin soy imperfecta pero no una guarra"!!!!

Y no le puedo contar nada porque le cuenta a todo el mundo lo que me pasa, un dia me dolia el estomago, y le solto a mi hermana, "eso es porque hoy no ha echo caca".Jolin,esque to dios se tiene que enterar de mis cosas???ni intimidad,ni secretos,.........

Antes en mi bolso tenia mis cosas,ahora meto la mano y saco un spiderman,un coche o un chupete.
No me acuerdo de las fechas importante,ni de llamar a aquella amiga que tengo en mente todos los dias,no saco tiempo para estudiar,ni para leerme ese libro que tengo en la mesilla de noche desde que vivo en casa,no tengo paciencia,me levanto de mal humor,dejo todo para el último momento,odio tener que hacer papeleos del inem,o de la seguridad social o del banco,si me pongo mala no voy al médico,tengo que estar muuuuuyyyyy malita,me pone mala hacer cola para cualquier cosa,me cansa estar a dieta,se me olvida cuando quedo con el padre de mi hijo en que él va a recogerlo al cole y me presento alli corriendo porque encima llego tarde,estoy jartita de la put...crisis,no me gustan las dependientas que justito cuando me toca a mi se entretiene hablando por teléfono o con otra clienta,esque no me ve???que tengo prisa,...me molesta trabajar bajo minimos porque resulta que por la crisis no hay dinero para contratar más personal..........sigo????

VIVA LA IMPERFECCION......... soy una mujer imperfecta, pero a estas alturas me importa un pimiento!!!!!

Judias verdes con tomate


Hoy voy a hacer de primero este plato y de segundo hamburguesa en salsa con patatas.
Este es un plato muy rico y saludable, y que suele gustar a los niños. Mi Pablo no le hace asco(al chico le gusta menos), así que se lo dedico a mi Pablo.

Ingredientes:

- 1/2 kg de judías

- 100 gr de jamón serrano en lonchas

- 1/2 bote de tomate triturado

- 1/2 cebolla

- aceite de oliva, sal y pimienta blanca

Preparación:
Cocemos las judías en agua salada.
Mientras se cuecen las judías, ponemos a pochar en un poco de aceite de oliva la cebolla picada.
Cuando esté transparente la cebolla, le añadimos el jamón serrano cortado en tiras y lo rehogamos.
Una vez rehogado el jamón añadimos el tomate triturado,un poco de pimienta blanca y dejamos que se haga. No añado sal porque el jamón es salado y al agua en la que se cuecen las judías también le eché sal.
Pasados unos 10 minutos apagamos el fuego.
Una vez que las judías estén cocidas (le lleva unos 40-50 min.) las escurrimos, mezclamos con la salsa y servimos.

Esta receta tiene variantes. En vez del jamón serrano se puede añadir taquitos de pavo, jamón cocido,… lo que os guste y el jamón serrano se puede añadir en tacos o en tiras que ya se venden envasadas. Yo prefiero comprarlo en lonchas y picarlo yo porque así le puedo quitar la grasa, además los tacos se hacen un poco duros. Y en vez del tomate triturado se puede echar tomate frito. Se hace un poco más fuerte pero se puede rebajar con un poco de leche o caldo de cocer las propias judías.
Ya me contaréis si hacéis alguna variante.

martes, 18 de enero de 2011

Tarta de nata






Finalmente para celebrar el cumple de Jose haremos una barbacoa en el patio, con los amigos.Y como broche por supuesto la tarta!!!!


Esta tarta está buenísima y es muy rápida de preparar, con nata, leche condensada, gelatina y galletas.Y lo mejor de todo esque no os hace falta ni el horno!!!!

El lunes os pongo fotos.

Ingredientes



1 litro de nata para montar
1 kg de leche condensada
3 sobres de gelatina neutra(depende de la cantidad)
1 vaso de agua
para la base: 30 galletas maria y mantequilla fundida



Preparación


Picaremos las galletas. fundir la mantequilla y hacer una pasta con las galletas trituradas para forrar el molde(la base).En un bol, añadiremos la nata y la montaremos con la batidora. Una vez montada, se le añade la leche condensada y lo mezclamos con cuidado para que no se baje la nata, hasta ver que está bien mezclado.Cogemos un vaso con agua templada y añadimos la gelatina. Añadimos el contenido del vaso a nuestra mezcla y volveremos a mezclar. Ponemos las galletas en el fondo del molde en el que vamos a hacer la tarta (lo ideal es que sea un molde desmoldable) y añadimos la mezcla encima. Espolvoreamos con galleta picada por encima y la dejamos reposar durante 4 horas en el frigorífico

Comienzo de semana








Buenos días ...
La semana ha empezado movida.Ayer me levanté por la mañana como todos los lunes, con MUCHOOOOO sueño porque mi peque Daniel se despierta varias veces por la noche, así que tras el café, colacao,bibi y un pañal cagado antes de salir de casa(mi Daniel como a muchos nos pasa hace sus cositas por la mañana tras el bibi), por fin consigo meterlos a los dos en el coche, rumbo el cole y a la guarde. Siempre corriendo porque vamos con la hora justa,y como siempre pasa si vas con prisa a Pablo se le olvida la maleta,otra vez para casa,Daniel para no ser menos decide que tiene ganas de manchar el pañal otra vez,en fin...esas cosas que pasan cuando vas con la hora justa.Una vez en marcha,te das cuenta que la gente parece como si estuviera atontada y no supiera conducir.En fin,dejo a los niños,a comprar rápido que hay que hacer de comer también. "Jolin!!!! siempre corriendo y sin una tostada en el estómago! como no voy a adelgazar????al menos hay que ver el lado positivo,no????" .
Os podéis creer que llevo desde que empezó el invierno sacando ropa de abrigo y guardando la de verano y aún no he terminado????pues en eso estoy por las tardes.....estoy deseando que los días sean más largos porque ni nos da tiempo de ir al parque(entre el frio por las tardes y que a las 6 y media empieza a oscurecer.....NO ME DA TIEMPO!!!!!).
Así que toda la tarde en casa con los peques,niños peleándose,llorando,corriendo por la casa....Ojalá sea ya las ocho de la tarde y empezamos con los baños.Mi Jose que no aparece hasta las 7 y media porque después del curro tiene sus clases. Pues nada paciencia con los niños....MUCHAAAAAAA PACIENCIA!!!!!.
Una cenita rápida que consiste en pescado a la plancha,ensalada y yogur(si yo estoy a régimen,todo el mundo en casa también)....quien pase hambre que se eche más cantidad.



Y eso de bañar a los dos peques el mismo día como que no,en invierno un día sí y un día no.Porque aunque parezca que es fácil bañarlos,es una lucha constante, mi Daniel cuando ve que vamos al baño lucha porque lo dejemos un ratito más jugando!!!!.
Cuento,Pis, pijama,aguita y a la cama. Once de la noche, frita en el sofá.Jose estudiando. Rezando para que el peque no se despierte esta noche. Pero que va.....tiene que llorar!!!lo meto esta noche porque estoy supercansada en mi cama y al ratito lo llevo otra vez a la cuna... Sigue llorando.Pues nada,a dormir con Pablo que no estoy para levantarme cada dos por tres.Otro lloro... ¡ lo mato!
Tres y media de la mañana,niño dormido y yo destrozada.
Hoy tengo una cara que es un poema. La profe de mi hijo me dice "una nochecita dura ehhh?" PO ZI!!!.



Reunión de madres para tomar café,pues sí ,cafeína para este cuerpo serrano que le queda mucho día por delante.
Así empezamos la semana...alguien que me cuente la suya si es peor para que al menos me sienta acompañada en el tema

Flan de quesitos

Esta receta me encanta!!!perooooo no puedo comerla,estoy a régimen!!!!!!


Ingredientes:

1/2 l de leche

2 yemas de huevo

4 quesitos

1 sobre de cuajada

3 cucharadas de azúcar

caramelo líquido


Elaboración


Echar la leche en un cazo y añadir las dos yemas, los cuatro quesitos aplastados, el sobre de cuajada y el azúcar.


Mezclar y batir con la batidora para que no queden grumos.


Hervir el resultado de la mezcla, removiéndolo para que no se pegue. Una vez hervido ( 3 minutos), verter en una flanera grande o en cuatro individuales previamente acarameladas. Dejar enfriar para que se cuaje bien.

lunes, 17 de enero de 2011

Compras compulsivamente??




Hola a todas!


¿¿Os pasa lo mismo que a mi ???
Decirme que a vosotras os ha pasado por favor!!!....Después de la típica disputa con tu pareja, que si la vida es un asco,que no tienes un duro, que la gente no te entienden, en fin...para matar las penas...A COMPRAR COMPULSIVAMENTE!!!!!!!!!!
Y por si fuera poco con las nuevas tecnologías ya no hace falta ni salir de casa para hacerlo!!! ni hacer colas.....coges el ordenador y desde casa ...A COMPRAR!!!!Aunque a mi esta última forma de compar no me guste tanto,porque lo suyo es darse el paseo,mirar,estresarte con el acúmulo de gente.....en fin,ya me entendeis,no???.
Y con eso de las rebajas.... es una tentación y una excusa,menos mal que este finde hemos estado de viaje y no he podido ir a mirar nada !!!!! Este año me he jurado que no me compraría nada hasta adelgazar ....pero claro,como una está adelgazando pues todo(sobre todo los pantalones) se me esta quedando grande y me queda horrible la ropa,asi que no tengo más remedio que comprame algo jajajajaja,que mujer!!!!siempre buscandome excusa,a ver si va a tener razón mi Jose!!!! bueno...y claro está,si yo me compro ropa, para los niños también cae cositas....
Chicas.......AYUDAAAAAAA!!!!!! que el sueldo no dá para tanto.....


Feliz semana!!

domingo, 16 de enero de 2011

Sopa de tomate




Hay gente que no le gusta los tomates(sobre todo en crudo)pero a mi me encanta el tomate,en ensalada,aliñados,en gazpacho,para la salsa de las albóndigas,la sangre,las cabrillas,el bacalao y para hacer sopas,como las que os pongo hoy.


La sopa de tomate lleva además pimiento y cebolla,con aceite,agua o caldo y se complementa con pan y hierbabuena.Hay gente que le pone otros ingredientes como almejas,pero a mi me gusta sin nada más.


Esta receta es ideal para ahora que hace frío,te soluciona un almuerzo y se hace muy rapido,en media horita está lista(bueno,a lo mejor yo corro mucho,que siempre voy acelerada).Además no es nada dificil.




6 tomates rojos


1 pimiento verde(le podeis echar también otro rojo)


2 dientes de ajo


1 cebolla


pan duro(si estais a regimen con 3 rebanadas es más que suficiente)


Aceite


Hierbabuena


Agua y sal




Preparación:


-Hacer un sofrito con el ajo y la cebolla.


-Cuando tome color se agrega el pimiento y los tomates pelados,sal y una ramita de hierbabuena.


-Añadir el pan cortado en rebanadas.


-Añadir agua caliente hasta cubrir y dejar al fuego hasta que dé un hervor y pierda agua,trabajándola con el borde de la espumadera.


-Apartar.....yo suelo acompañarla de pimientos fritos.


-Un consejo,para quitar acidez al tomate se puede echar una pizca de azúcar.Y en vez de agua se puede echar caldo.


lunes, 10 de enero de 2011

Bocaditos de marisco


Este mes tenemos el cumple de Jose,aún no sabemos si lo celebraremos en Sierra Nevada o en Sevilla con los amigos...en fin,mientras seguimos pensando pongo ideas para cumpleaños.

Ingredientes:
panecillos tostados pequeños de esos que se compran para el paté
huevos cocidos
palitos de cangrejo
mayonesa
pimiento morrón

Se pica muy menudito los palitos de cangrego, las gambas ya cocidas, y los huevos cocidos.
Se mezcla todo con mayonesa. Se untan los panecillos uno por uno y adornar con pimiento rojo, o anchoas, o lo que más os guste.

Mis propósito para este año...

Llevaba todo Diciembre pensando "el mismo 1 de Enero,nada más me levante de la cama (con el resacón y el cansancio de estar toda la noche celebrando el año nuevo)empiezo el régimen,y me voy a las rebajas".Y luego pensé que lo de las rebajas como no robe un banco va a ser que no!!!Pero bueno,que me fui de rebajas,vaya que si,aunque no compré nada.


En cuanto al régimen, el dia 1 como era sábado,ya se sabe que pasa un sábado.....que si una cervezita,y claro con la tapita que si no se me sube a la cabeza,que si vamos a tomar café y no le vas a hacer un feo a aquel dulce que te llama desde la vitrina del mostrador.....que si una copita,te lías,te lías y coges el medio kilo que perdiste antes de navidades en previsión de los abusos alimenticios,y si acaso coges un kilito más de rebote.Que mi cuerpo es sabio,en cuanto le quito un capricho va y se guarda el triple de reserva en las grasas acumuladas por si se me ocurre ponerme a dieta.


Este año mi propósito fundamental es bajar de una vez por todas los kilitos de más que tengo.La operación bikini la empiezo yaaaaaaaaa.


Tengo una compañera de curro que siempre me dice "para presumir hay que sufrir"......sí guapa,tú lo dices porque estas estupenda,más bien tirando a que te hace falta un puchero.Que yo pongo toda mis carnes en el asador y no quemo nadaaaaaaaa...y no será por fuerza de voluntad.Cuando no me da por ir a correr,hago gimnasia,que si la wii fit plus,que si no duermo siesta y me doy un paseito para quemar,que si me voy al curro andando,que si no como pasteles,ni pruebo el alcohol......Y todo para nada!!!!


Hace poco me dio por ir a correr dia sí y dia no....terminaba muerta,supercansada,tanto que me daba la impresión de que se me bajaba el azúcar con lo cual me comía un pastelito...o dos jejejej para ser yo de nuevo y por supuesto con el cuerpo lleno de agujetas y dolores.....ufffff se me quitan las ganas de hacer nada sólo de recordarlo.


Pero de este año no paso,tengo que cumplir todos mis propósitos!!!!!:


-No dejar que la raíz de mi pelo se vea......a retocarme nada más me haga falta(que siempre lo voy dejando y luego tengo que salir con gorrito de las raíces que acumulo).


-Usar las cremitas para la cara todos los dias del año aunque tenga que levantarme a las 6 de la mañana para que me de tiempo de todo.


-Desmaquillarme todas las noches aunque esté supercansada


-Echarme la anticelulítica diariamente,que esa piel de gallina no es por el frío, aunque yo no pare de repetirme qué es por eso....


-Hacer gimnasia tres veces en semana como mínimo,aunque sea corriendo detrás de los niños.

-Beber los 2 litros de agua que recomiendan(aunque esté to el santo dia en el water)

-Comer las 5 piezas de fruta y verdura que también recomiendan los expertos(esta gente que recomiendan todo esto se piensan que nos llevamos todo el dia comiendo????)


-Y por supuesto hacer dieta hasta bajar de peso!!!!


-También tenia lo de tener más paciencia,chillar y enfadarme menos....pero para qué me voy a engañar,si entré en el nuevo año chillandole a mis niños porque se comian las uvas de 4 en 4!!!!!





Eso sí,el roscón de Reyes no lo he perdonado.Total por un trocito,que después ya no lo hacen hasta el año que viene y me quedo con el antojo.Asi que hasta que se me acabe el roscón(que lo compré grande,grande,grande......)no empiezo el régimen(osea hasta el lunes que viene,que eso de empezar a media semana nunca me funciona,los lunes es como sí cambiara el chip).Y si no lo empiezo ese lunes,pues el otro,palabrita del niño Jesus!!!!





Y cuales son tus propósitos????

jueves, 6 de enero de 2011

Que os han traido los Reyes Magos???


Ya podemos decir la verdad... ya nada se puede hacer...Ha pasado el día de Reyes.....¡Ya nadie (quiero decir, ningun Rey Mago), leerá estas líneas...¿Qué es lo que te hubiera encantado y te has quedado con las ganas??

A mí, la verdad , me hubiera encantado hacer un viaje fuera de España!!!!
Pero en plan relax!!!! si os digo la verdad, me da igual que sea por España,tampoco he visto mucho de aqui.Pero bueno,que en menos de una semana estaremos unos diitas en la nieve!!!!

En fin,este año no me puedo quejar,me han regalado muchas cosas,ropa,un cinturon,colonia(que lo odio porque yo tengo una colonia a la que soy fiel y me obliga a usar otra)un bolso,cosas de cosmetica,algo para la casa,....en fin...no sé si me dejo algo más,seguramente..... que este año he recibido más regalos de los que esperaba(habré sido muy buena jejejeje).
Y como Jose a sido muy bueno este año(este sí que es un santo,aunque yo le pida constantemente la hoja de reclamaciones jajajaja),le han traido la bici que pidió,a ver si hace buen tiempo el sábado y la estrenamos con los niños yendo al parque o a donde nuestras fuerzas lleguen,que hace mucho que no salimos en bici y tenemos mono.

Bueno chicas, con esto me despido hasta el próximo lunes. Seguro que hemos sido todas muy buenas y nos han traido un montón de cosas S.S.M.M. los Reyes Magos de Oriente.
¡Mil besos!

martes, 4 de enero de 2011

Menestra







Así preparaba la verdura mi madre, por eso ésta fue una de las primeras recetas que yo aprendí de mi madre. Cambiaba de verdura y cambiaba el plato: menestra, coles de bruselas, judías verdes…

Los ingredientes:
un paquete de menestra de verduras congelada
media cebolla
un diente de ajo
medio vaso de vino
tomate frito
una cucharadita de pimentón
aceite de oliva
sal y pimienta

Preparación:
He utilizado una bolsa de menestra congelada, es un buen recurso para cuando no se tiene tiempo de pasar por la frutería.



Siguiendo las instrucciones del fabricante, las he cocido en un cazo con agua salada, durante el tiempo necesario para que quede hecha y sin pasarse.
Se cubre con aceite el fondo de una satén y se pocha la cebolla cortada en juliana, y el ajo finamente picado. Cuando empieza a tomar color se añade la verdura y se rehoga durante unos minutos. Cuando se ha salteado bien, se añade el tomate frito y luego el vino. Se adereza con el pimentón, un poco de sal y pimienta, y se deja que evapore el alcohol y se saltea para que toda la verdura quede bien impregnada de la salsa de tomate. Si hace falta a la salsa, se le añade un poquito de agua, para que la verdura quede suelta. Se comprueba de sal, y listo
Un plato sencillo. Lo suelo usar como guarnición de carnes. Se puede hacer con huevo frito, con unos trocitos de chorizo.... Ahora, en plena operación salida de Navidad, la verdura y punto, que hay que recuperar la línea.

lunes, 3 de enero de 2011

Feliz año nuevo!!!!




















Por fin soy capaz de sentarme un rato


en el ordenador para escribir,





No paro de ir de cena en comida, de una casa a otra, que si hacer cosas con los niños, que vienen los abuelos, que vamos a casa de los otros abuelos.
¡¡¡¡¡¡SOCORRO !!!!!!!!!!
Por que no se repartirá todo esto a lo largo del año????, si al final las navidades son dos semanitas sólo!!!!y claro tienes que quedar con todo el mundo,y si te pasa como a mi,a día de hoy sin comprar los regalos y teniendo que ir a trabajar,así que tampoco puedo ir a comprar nada...me queda sólo el día 5 para comprar lo que me falta.


Espero que todas hayáis pasado un fin de año inolvidable, en mi caso ha sido así. En casa, con una cena deliciosa, con la mejor de las compañías ( mi Jose, mis niños y después mis amigos Guilo y Cris....y más tarde la compañía de mis vecinos), ¿qué más se puede pedir?!!